【林檎のタルトタタン】※限定製造
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【林檎のタルトタタン】※限定製造

¥4,300

【林檎のタルトタタン】※限定製造

『2021年の販売予定』

11/19(金) 20:00~ カートOPEN

※発送は11/23より順次お送りいたします

 

タルト・タタンとはフランスで生まれた伝統のお菓子。

アップルパイを焼く際に下の生地を敷かずに焼いてしまい、後に上から蓋をして焼いたことから由来する失敗から生まれた焼き菓子です。

そんなストーリーも少し愛しくなるような、優しい林檎の甘さが効いた仕上がりになっています。

 

 

美味しい旬の林檎を存分に、キャラメリゼし1ホールに対し1kgも敷き詰めております。林檎本来を楽しむならタルト・タタンという習慣をこの宮崎で作っていきたいです。

 

 煮るときに使うお砂糖の量は、林檎のわずか10%

タルト・タタンの甘さはほとんど林檎そのものの美味しさからきています。

 

 

原材料

林檎、グラニュー糖、無塩バター、小麦粉、全粒粉、全卵、島砂糖

1個あたりのサイズ

内容量 1070g
賞味期限 解凍後冷蔵にて4日間

 

タルトタタンの楽しみ方

半解凍のうちに切り分けて、少し温めてバニラアイスを添えて食べたり

紅茶やコーヒーと合わせてお召し上がりいただくのがお勧めです。

キャラメリゼした香ばしさと、 林檎の自然な甘さをお楽しみください。


 ※限定5台の製造のため、予告なく注文停止となる場合があります。予めご了承くださいませ。

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